Miele per l’inverno
La vecchia ricetta del latte caldo, dolcificato con due cucchiai di miele, da prendere al primo sintomo di influenza, è ancora oggi il “rimedio della nonna”.
Un’altra ricetta che valorizza, in questa situazione, il miele è il grog: in una tazza di acqua bollente si scioglie un cucchiaio di miele, insieme al succo di mezzo limone, un pizzico di cannella e un cucchiaino di rhum. Insomma, il barattolo del dolce nettare non dovrebbe mai mancare in una casa dove c’è vera attenzione verso la salute.
